Holdet bag

Martin Vitrup er pr. 1. marts 2020 den nye forpagter af Café & Bistro Hestkøbgaard ved Furesø Golfklub.

Martin tilbyder 14 års brancheerfaring med en bred vifte som både restauratør, køkkenchef og selvstændige erhvervsdrivende og har tidligere været direktør på Restaurant Furesøbad, drevet café på Langelinie, selvstændig med catering og over 8 års konsulentarbejde for Landbrug & Fødevarer i Kina.

Martin er uddannet kok på Lystslottet Hvidøre i Klampenborg og har erfaringer med sig fra flere gourmet og Michelin restauranter som Falsled Kro, Ruths Hotel og Restaurant MR.

Visionen er at skabe et hyggeligt cafémiljø tilgængeligt for alle, både Furesø Golfklubs medlemmer og gæster udefra. Her er også mulighed for alle former for middage, fester og selskaber i herregårdens unikke lokaler.

Vi glæder os til at byde jer velkommen.

Martin Vitrup